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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 7 x- k6 l% B& ~
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' U* |9 y6 J f9 ^8 Z+ L
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美食电梯：# Q" i1 f e- L& m7 A
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9 o! C2 q; S) f0 V8 w6 O/ c （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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: Z' u1 I+ A+ B, z0 E1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 `2 F7 q: [" I5 y% L" r
. a+ a" D, P `: u, c* M0 L7 F" j( q7 E1 R
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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, } K( T4 X3 E G3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% r. Z* j. G! b5 H& f4 M8 P3 E
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 Z f) A: i0 _/ W$ P1 x# A
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
6 P3 h* h* I8 E' K; @# `$ V" ~9 M4 G+ w5 v+ t
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% O1 ?, n$ F- ^0 a1 Y1 E
$ O4 C9 `2 O! G. H% J9 i0 z- i7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- }! a; }( F8 B! A! g# X
4 b; l( c/ C+ x) l$ z! W' S
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK7 }2 b+ W8 \) i
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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, b* v9 p9 v& I, A w0 x) L0 a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& \" m/ L# Z4 |; u
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
. I: f5 I, R8 }" t! i( U2 t! j6 j! y. \
12. 苦瓜酿 —— 网球$ F' a2 O, k& w/ h4 _7 F$ G
' [ P# m: S3 J& g( k13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
+ R/ b, o$ W" S
/ z! {" D% ]+ `14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
0 Z0 B0 \" q+ p9 N. I) j
2 y0 E: b- q& u5 v5 P1 I: p15. 蚂蚁上树——nancy20050413! L9 K8 k" h$ \9 g2 `
* I% [+ l& ?* A7 Q3 n16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413# u) w: G$ ]6 A4 W1 A# @
! \) V4 [" `8 ~; A0 M% L2 k
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * G9 }* k( v! ?) u0 Q T
H5 w4 Z- |$ K: f/ c3 C! {18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + v: t/ K* L% `# A& ?6 U6 u! d( h
1 |5 e% ?) z5 o1 @+ F; R
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * E+ r- d. J: p* R( o) J# M: ~
- n$ c/ m8 c+ P$ M) L2 h4 \% ~
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
Q/ ?! g2 K" i0 E! ]. ]9 D% f
. f6 V" }8 r$ ~8 S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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/ |' ~( ^' U5 r# Z% A22. 酸辣汤——咪咪龙8 r/ G) P5 J6 {1 S+ c" G
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! x. D- b4 C, b/ [6 j
2 D( Q1 ~# y. |; x/ V24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK8 s6 t3 Q: k- w( Q2 U8 j
. j) k, O a- Z; ?, G6 r25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong9 ~3 }0 U9 z8 M/ U% w4 N
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 w; {5 ?8 Z8 k `
2 `$ K% R& O: ]5 R0 l8 l/ T# W28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* a$ [. I; K5 g1 i, N% y
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! [/ U- _, _/ L1 Z( b" q
. Q ]" l6 s+ M( @, E+ F/ A32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 N- }% a6 f/ Q$ k
% Z& a2 {+ O- N6 s34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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! b, o3 P+ ~ K2 m! P: _37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 f* M, f$ x6 C: w( Y- p) F38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 q A$ D- ?- X/ u: p' |/ h" G39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# @! V+ P& w" N% F. V6 @
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
5 E* T) C' u: G+ y& I
) { E% u7 p6 o+ d# m% J41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong, }% }, Z) A0 W4 Q/ X5 L
* p f4 f T* X( i5 l) |$ r43. 佛手京白——网球
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) t+ \9 x7 l( O# b44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球/ P5 Y+ D, c; w( M+ T) q1 d" c b# O
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 R3 H7 Q, A% d2 f q9 {; J2 b1 h- A
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# P: n2 G N+ o7 |
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 O H1 {6 g& g0 N; `* B+ z3 w4 h3 @9 x
/ [5 u' f" O5 @+ A9 V C50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413% O Y; l8 M$ K* @: i. ^
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球. w/ I+ q/ D" K( H3 |9 a. b# Y, b
$ g- j" O) J+ b1 X# ~3 s0 `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球- t( o: Y5 [& R/ Y2 Q2 B
$ D! Y: Q/ a) H8 ~, w$ M6 p53. 麻婆豆腐——Happysongsong( R" ^* h. `5 l3 @% M- o
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 F% n( J, m. ]! J7 C! g* `+ \
; T8 }2 S! O) I2 x/ {2 t1 ]55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, ~: ?: c! F/ {8 d. L
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
0 k# w/ H4 T+ y) T( ]! P
. \ F* i& t% | o! W7 e+ ]0 k; s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
- L2 j' }" n$ V6 D4 Y% m* s9 s
& z2 [. h2 \! M" q59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
R) i( O( I, g) [+ y: d4 e+ t; c" S9 \5 x) X- [2 @
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 r3 k3 t- O4 m! l8 ~
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
. a0 @6 q3 {/ @$ D7 a
( G: ^# k0 e* {62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 K1 j. n0 f. s63. 酱鸭——Jane_xyp
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! o. C. Q7 J1 |0 W1 |4 W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl) X6 K4 \2 ]' E
+ G. B& a' E9 |: r65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
7 j F( L2 h8 M, O( o& M
6 }; p5 ~" S/ m/ t66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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2 N3 @$ h* D! a$ Y& n67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; ?9 S) C- I {* {' V: b; z
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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/ }' u, k) J0 Z% E$ M2 ?% r71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
0 ?2 R, \+ ~& H, c+ i. b- M* S) Z" E. t( g6 g1 C$ D5 D
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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8 t# Y, I( U& q$ q6 R73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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5 Y. b6 e4 {% F2 v7 R0 W74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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1 |7 |# Z& g( _+ x& k3 j [75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl' W1 H( }% X2 ]9 w$ u* \% Y
& H9 ?7 B- d. D" A0 n77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! j2 S- y8 A" K1 }( O: T
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; |6 k' T x0 B* [1 b8 P
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; [- w' x5 o" R3 |$ r% a, b$ ]" e
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! o; ~" g* e0 R
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( B$ v* D8 {9 r
! t6 a3 F4 j% }9 W8 k$ v* m. j/ \83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
1 `/ {/ C! l7 N, ], f, `9 U* ^8 d0 }" D& I! `5 z1 e
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' S1 h$ v* h5 A
! E1 C. q0 v$ s N+ |- Z, `
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
) y3 ?& \) h6 ^% d T! ~$ A3 w# u" Q- R/ }5 g E# M- {
86. 芙蓉乱——vichida7 Q5 i. V O6 a% W2 q) p
$ _+ S, Z1 |% f+ f! [) D* f87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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, ]. D5 s2 F$ U) n88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
0 e7 D9 t: Y* _; z) o* t6 T
$ n7 M5 F/ P1 ?$ y$ e- X2 P89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 _" q3 u( K7 Y1 x
# @6 T4 _& I- M, D' K2 T7 l b0 O0 V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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* m6 C( J) I5 T! D$ ^91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ [8 F0 D% e( n1 O1 Q
: w! d. G+ ~9 G92.芙蓉醉——xxiuzi' o- r" Q" w- m. [, b
8 h# H% y9 N9 w93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) h0 k* T" ]; A! r95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& N6 _% C2 Q7 E9 V" C& }, M4 H
, W! i+ I* H: i1 j: E2 W97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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0 [/ f4 S8 z# j8 j: W98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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4 t/ ^4 ~+ V1 B+ U" p99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
) Y: n4 s$ E: {* ?! d2 O& L `
, l. Q+ }: V/ z. ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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6 S+ w5 s1 l! K+ n l& H7 u2 J. h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ ]/ C, Z- Q, m" j4 _
( e) [- T0 e& V4 W+ ~- m/ H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
. |- B8 J2 [1 H
, L. Y- H) \4 ]. O; C2 Y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 S& e- O/ c) ^- ~% _/ [' f
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- Z& S/ `1 F/ @! O% m
3 k b: m0 Z9 A% t) i) i. n. M107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* f' ^1 ?7 D- b- m9 d" t8 b( j
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: W: E+ _' d; D8 k9 X9 z" m( [
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl# p! y5 z7 K& @9 I
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 d9 E6 P p2 I
0 E* ?) i# \7 M0 _/ g116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' c7 B* T2 R( h" `* u8 h
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 h! X+ p( K+ |
7 G, Z. ]4 E" v5 q7 y" C% `118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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5 o' Q+ m* z) x" n( z/ C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ @0 Y7 k4 }1 n3 C/ N" a% _
( D' E3 m5 K7 v2 b" q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 z! L" r' p; o$ D2 q K) t5 u
1 v% T6 v% j4 F123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. Q! E4 u! Z% q( b7 s
! Q4 @: z8 d- ]4 i" Y) q0 x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, _. O6 v: b! Z9 p; C6 {
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发表于 2009-6-20 21:47
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