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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 - p: @( U0 O, k1 z, X1 i/ J+ C
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！* {# t _! l+ q
/ c: G6 F* L! ^1 g8 U6 c& p 美食电梯：/ |" } w% U# S; ~. D+ ?
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. }9 d. Z8 @- O1 l4 j
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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$ n @7 I4 Z- K$ i3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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' p# z4 Q3 A) ^/ Q7 ]4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. s/ H- n9 n- W2 Q
# U) B7 D+ W& }0 y; {9 y0 J5. 酱牛肉 —— xxiuzi- I7 j, U- V8 }
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ u8 i& x5 P7 | S( K1 M
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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1 M/ K# W( D: n' q1 k8 M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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. r: I* j& {3 y* b- y1 l7 D11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 I: D# {+ N: y8 c. b5 j* r8 f
2 W q1 ]& j- b# g8 x! b6 @12. 苦瓜酿 —— 网球- n% k/ @; X; A% b7 G, l7 j" ]2 o, A4 Z
7 _. k9 D1 q9 G6 a' g13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong2 ^* I I5 X1 {# |- H
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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2 ]4 S6 ]3 a3 H# @) f* w9 b0 {2 a16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ a# I g5 m5 H0 |
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
1 E/ ~- u$ k1 ~; ?$ X* v3 W3 X4 Q$ _' D) C% O5 @# ?9 F
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 }7 L& S% o/ C1 B; E
' o& G o0 n" ?; B9 I4 x7 ?20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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( }6 Q; g R5 o" u: y: U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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! \+ k6 u# b5 F A8 s q22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& J- C7 f9 X# o; `3 n* t
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ A' K! G9 C7 a3 G/ R25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong) b# ]' L+ V4 V3 Y2 A2 ^5 H
2 }" h1 z- \* `) @, g% ^27. 清炖猪脚汤——happysongsong
5 C2 L+ \/ s( }# }# n% ? y7 R' s3 S, v2 x1 Y7 K+ O/ c+ L
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ Y7 h7 L" {& B* f5 x% D6 O r
* i4 M6 d% ~7 B" V% b5 s! |7 h29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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) s" t5 \3 M$ k1 f# l# O3 Z- b! l# B30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 P$ i- l1 o& \' V
# Y1 S" f4 M& _3 q+ k* ]2 b- h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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4 x( g) D" \4 d' \$ v32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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" L+ O- x( C% Q" H33. 香炸芋丝裹肉末——网球9 ]: |" H9 d- O4 v# F. U6 i8 i$ |8 g
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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7 P* ]8 y2 o( g8 D/ c35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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# f8 P% c/ T8 u: r- T/ g- `37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ _6 n4 A; ?# F, M2 u
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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5 _3 t: K- ? m3 ?: M40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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. e, z! E2 |" @: u41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" a; h* z0 f; \) ~7 i7 s' e3 f42. 茶叶蛋——Happysongsong
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: \, L4 B1 F/ x43. 佛手京白——网球5 T- {3 @ t z' ~" S. V$ b, O
5 n4 }" U: V, J' W. T9 [44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* @$ E; P( I* }3 ^
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) M& J6 u, K/ K9 R$ s& G8 l
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 b3 M* M8 |) Y8 m" G5 |' {
. V4 D/ j k8 t, D7 R47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ `7 `4 j6 l8 k" E3 A& T
: k' {( \# w2 b4 {48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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3 v3 b* ?4 L) w- E49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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( E3 {* h- ^4 S1 i& E51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 S0 ]/ h' D( p
" I* W6 \0 {, j" f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球0 v9 ^ Q2 S3 g: F
- S1 ^: Z2 q# v# }+ }58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% r: T4 |9 ?4 Y- M* S
v' F" A$ \' e: i59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& u$ x( C! v' \, P2 `
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl N2 e: W5 H/ l W1 q/ \
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
; l: |' k9 P( ^) G O" u( B1 q' r' I: m: \" t7 F1 `6 d( @0 `
63. 酱鸭——Jane_xyp$ ]/ r! t( X* T% @4 u* T7 l3 S. @1 ]) M
5 |6 p3 n% x6 x64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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! E7 E3 u7 ?5 q# r6 Q9 ]0 J8 p# r65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 l8 V! [. S: l
6 |, \8 w2 t& [: n- n( n% s66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK* ]# E1 k0 @/ R9 J v
/ V# R1 K3 w' H+ u# H67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球8 D& |* P. y5 G4 |6 V
$ g$ ~6 ?7 Y3 U7 N# ?/ v' H69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, Z6 n0 p: f' v& H0 S* U+ J7 p" W' m; T
8 L" I0 A. v; K t2 J4 H! a' }
70. 五彩鸡丁——lily_zl
8 f% L. a# l) X, \4 j) n# W; p) S5 \
- {& E$ ?0 O( X8 w( V3 s( q7 e71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
% K) H/ C- M+ r+ d. ?/ Q- E1 }8 v H! U d) D
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 T6 I' r+ }1 ~( w5 h. D( i! K
6 V" ]0 T( U- G" `. F9 N73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" g; n }& M4 E2 F! q, c ]
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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2 P/ y# ?; K: I9 }) N# i k75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
/ M4 s8 A0 e' b( ?) {$ ~5 D
8 f7 L {, X9 U. e80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
: z# b. e" d' ]0 d! h
( o/ G: ]7 G) w* H. J81. 糯米藕——遁世的野草
8 w! M( A3 B; e/ o r0 T6 ~+ T- d, `& e, E
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 F1 X2 M7 _1 E) J7 A
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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- G1 @- j& t# ~/ {7 g5 f85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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- A, Z* ~+ X$ X+ s; p- H# @86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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' I8 d# u+ W$ v. Z7 W. E1 t$ W9 v88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
2 T/ y, ?4 d' B7 L1 d2 W8 x; K5 b. D; {& q6 p3 u
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" ]$ e" N+ `# M! ^$ ~0 W
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% [. Y) D5 g" C! @0 y6 F* ~
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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) t! w- p$ Q l92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ m( g. c# k3 m1 k+ ]7 G- N2 x; E6 R& {
, J z: K; d" F# H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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8 @- h* | w1 s* U4 c3 T6 [95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl3 l: S6 b9 z) i$ C m* j
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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6 R3 j. L( F2 x8 {' |3 M r97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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! L- n0 A' q& J. \/ F( n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 b4 y/ x! K, T) K
3 i" t: k1 t, T$ [+ p101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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* }4 V4 ^7 b- P. u" u5 ?102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi6 n+ C' q$ o+ O1 [& ^3 i
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' q4 g3 Y B( `
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, P# R) Y9 `( v. b* b; b, X8 F
# i: @: K( g8 j" o6 [; p! A9 a107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, I* H% u/ D: G6 z: d3 ?
! \, Y$ b* E% W3 Z i0 V- c108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( f5 E' u/ i$ O' x
) i2 [# C7 }4 g) A3 Q' }5 a) {109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球6 H0 `' T; a0 X5 B, ~6 Y! V
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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; X7 X/ y$ r( B. b; P111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 X6 G4 A8 [( s" y" o# M
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% Z8 `5 M' [4 @3 g
" w1 a/ I l9 x0 s }5 T. b4 @115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ `( x1 O0 P6 B4 U
( b& j* A7 S l1 U# F, B# t116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 | j/ ?; Z. b/ c. `
2 k& n! m8 G0 g117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 l4 X) l0 C. e- q9 B; q. W2 t
D/ c) y/ @$ n3 B0 V3 Y' x118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球( r' p2 B3 S% p- V0 \# B3 e
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi) P% l7 s' E4 Y
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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3 J' Y- v' ^% g+ Z0 {8 L121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% t! r/ w1 {- w6 }- ?0 ?: E
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球; w$ A/ q8 g6 A! _
( y- c9 T3 `9 e( A( L6 ?3 Y124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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